La situación de los arándanos frescos en el mercado europeo sigue siendo tensa debido a que la oferta es muy limitada. Después del flujo continuo de grandes volúmenes de arándanos peruanos y la consiguiente caída de los precios, el cambio ha sido drástico, según informan los analistas de EastFruit con referencia al mercado de producto fresco.
Todo comenzó con el estallido de las protestas políticas en Perú, que bloquearon las exportaciones de arándanos. El suministro de berriesperuanas ha descendido de forma brusca, aunque el país sigue en plena temporada. Ahora, los principales volúmenes de arándanos llegan al mercado polaco desde Chile, y la cosecha española acaba de comenzar.
En Chile, el tiempo no ha sido favorable para el cultivo de arándanos en el último mes y el país está siendo asolado por incendios forestales. Hizo frío en el sur de España en enero y la producción de arándanos se vio gravemente afectada. Como resultado, la oferta de arándanos españoles será bastante limitada.
Solo en el último mes, los precios de venta de los arándanos de importación se han incrementado en Polonia una media de un 45% y ahora se venden a 50-60 PLN/kg (10,50-12,50 €/kg). Al mismo tiempo, los precios de venta en el segmento se han elevado 1,5 veces a lo largo del año.
En el sector polaco del arándano se están haciendo labores de preparación. La nueva temporada promete ser muy complicada por muchos motivos. En primer lugar, el problema es la subida acusada de los costes de producción. Igual de importante es el problema de la escasez de trabajadores, así como la creciente competencia interna y externa. La superficie dedicada al cultivo de arándanos en Polonia crece cada año y cada vez les resulta más difícil a los arándanos polacos competir en el mercado internacional.
Por un lado, los productores españoles, cuya temporada alta va de abril a junio, quieren actualizar las variedades de arándanos para ampliar la ventana de producción y prolongar las exportaciones. Por otro lado, está el crecimiento dinámico de la producción de arándanos en Ucrania, y el incremento pronosticado de los rendimientos y las exportaciones en la nueva temporada, pese a la guerra en curso. Además, Ucrania ahora tiene un acceso más fácil a los mercados de la UE.
17/02/2023
