La temporada de arándanos de Florida se ha retrasado este año

La temporada de arándanos de Florida va con una o dos semanas de retraso este año. “Los arbustos y la cosecha tienen muy buen aspecto, y la calidad de la fruta es excelente”, dice Steven Callaham, de Dundee Citrus Growers. “El miércoles entró un frente frío que sigue avanzando, por lo que nuestras temperaturas van a bajar un poco”.

Eso significa que las noches y los días serán más frescos para el cultivo, aunque en Florida esos días más frescos rondarán aun así los 26 grados centígrados. Se espera que estas temperaturas, combinadas con la lluvia del miércoles, ralenticen un poco la producción y hagan que la demanda supere a la oferta durante la semana. La próxima semana, no obstante, se prevé que la oferta y la demanda vuelvan a estabilizarse.

Los arbustos se recuperan
En general, la demanda de arándanos de Florida ha sido fuerte esta temporada. “Ha sido una buena respuesta a la calidad y el tamaño de la fruta”, dice Callaham. “El otoño pasado tuvimos huracanes y, aunque entonces no había fruta, los arbustos se estresaron, así que comenzar esta temporada sabiendo que los arbustos estaban estresados nos preocupaba, pero estamos gratamente sorprendidos de cómo se han recuperado”. Señala que este año los arbustos han tenido una buena fructificación, con fruta de buena calidad.

Mientras que Florida está ahora mismo en producción, los arándanos peruanos y chilenos suelen disminuir su volumen desde mediados hasta finales de marzo. En abril la fruta procede principalmente de Florida, y también hay berries de México.

Se espera que la temporada de Florida se prolongue hasta mediados de mayo. Ese es también el momento en que el volumen de arándanos de Georgia entra en el mercado, lo que a menudo ajusta los precios.

En cuanto a los precios en este momento, Callaham dice que son estables y justos para el comprador y el productor.

11.04.2025

Fuente: Freshplaza.es