IBO SUMMIT 2016 – PROGRAMA TENTATIVO
Lunes 19 de Setiembre de 2016
10.00am Punto de encuentro: Hotel & Rooftop Feir´s Park (Buenos Aires, Argentina)
11.00am Partida de traslados a Concordia (pasajeros preacreditados para traslado).
5.00pm – 7.00pm Reunión IBO Country Members.
“Hotel Salto Grande” (Concordia, Argentina)
7.00pm – 9.00pm Cocktail para IBO Country Members, auspiciantes y disertantes. (únicamente con invitación)
Club Progreso (Concordia)
Martes 20 de Setiembre de 2016
7.30am Acreditaciones / Café de bienvenida (incluido en la inscripción)
Centro de Convenciones de Concordia.
9.00am Comienzo de Conferencias
9.00am - 9.15am Bienvenida, Introducción de IBO
Orador: Andrés Amstrong. Presidente de IBO.
Presentación de ABC y UPEFRUY

Orador: Carlos Stabile, Presidente del Comité Organizador
Marta Bentancur, Responsable de Asuntos Internacionales, Upefruy.
9.15am – 10.15am Producción y demanda de arándanos. Una mirada global
Orador: Dave Brazelton, Fall Creek Farm & Nursery, Inc. EEUU
10.15am – 11.00am Europa, un mercado cada vez más exigente en el aprovisionamiento de arándanos.
Oradores: Henry Maulik, TESCO .
Preguntas y respuestas: Profesor David Hughes, Profesor Emérito de Marketing de Alimentos, Imperial College London.
11.00am – 11.30am CAFÉ (incluido en la inscripción)
11.30am – 12.30pm Panel del Hemisferio Sur. Planificación de la oferta de fruta hacia el Hemisferio Norte
Participantes: Carlos Stabile, Diego Castagnasso, Andrés Armstrong, Miguel Bentín
Moderador: Gabriel Wasserman
12.15pm – 1.15pm Diferenciación. Cómo escapar de la comoditización en el marketing de arándanos
Orador: Profesor David Hughes, Profesor Emérito de Marketing de Alimentos, Imperial College London
1.15pm – 2.30pm ALMUERZO (incluido en la inscripción)
2.30pm – 3.20pm Nuevos requisitos de clientes y mercados: Auditorías de cumplimiento en materia de responsabilidad social.
Orador: Enrique Kurincic, IRAM - GLOBAL G.A.P.- GRASP. Gerente Certificaciones Agroalimentarias, Johanna Lauersdorf, SGS Smeta
3.20pm – 4.00pm Diversificación de mercados. China como mercado potencial en contraestación
Oradores: Adriano Carleti. Gerente comercial. Ignacio Sanhueza. Gerente de cuentas. Dalian Yidu Group
4.00pm – 4.15pm Nuevos mercados de Asia
Orador: Maximiliano Pozaric, Vicepresidente Cargo Aerolíneas Argentinas, AR Skyteam
4.15pm – 4.45pm CAFÉ (incluido en la inscripción)
4.45pm – 5.15pm Protección anti-granizo - Una alternativa viable. Experiencia en la región.
Orador: Fernando Losada, Agrinet, Argentina
5.15pm- 6.00pm Mosca de la fruta – Una amenaza para el acceso a mercados. Prevención, la clave del éxito. Sistemas de vigilancia en Argentina y Uruguay
Oradores: Ing.Carlos Morilla, Ing. Elena Gatti, Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria - SENASA -, Argentina
6.00pm Fin de Presentaciones Día 1
6.00pm – 7.30pm Actividades Post Conferencia
6.00pm – 7.30pm Cocktail - Oportunidad para un intercambio global
(incluido en la inscripción)
Centro de Convenciones de Concordia
Miércoles 21 de Setiembre de 2016
8.00am – 9.00am Acreditaciones / Café de bienvenida (incluido en la inscripción)
Centro de Convenciones de Concordia.
9.00am Comienzo de Conferencias
9.00am – 10.30am Gestión de la postcosecha, un punto crítico de nuestro negocio. Las mejores prácticas, logística y calidad
Oradores: Juan González. Director de GCS (España), Fernando Martorell (Argentina), Roberto Varela (Argentina), Bruno Defillip (Chile)
Moderadora: Mariana Leal.
10.30am – 11.00am CAFÉ (incluido en la inscripción)
11.00am – 11.30pm El cambio climático en la Región: Argentina, Chile, Uruguay. ¿Estamos preparados?
Orador: Eduardo Sierra, Argentina
11.30pm – 12.00pm Conclusiones de la Conferencia de IBO.
Participantes: A determinar entre los disertantes de la Conferencia
Moderador: Mario Steta, Aneberries, Mejico
12.00pm – 12.30pm Agradecimientos y conclusiones del evento
Presidente de IBO
12.30pm Fin de Presentaciones Día 2
12.30pm – 2.30pm ALMUERZO (incluido en la inscripción)
2.30pm – 10.00pm Actividades Post Conferencia (Field Trip)
2.30pm Visita a Salto (Uruguay)
Visita a Planta de Empaque de GAMOREL S.A.
Regreso a Buenos Aires para no asistentes al Field Trip
7.00pm – 9.30pm CENA en Salto (Incluida en la inscripción al Field Trip)
Hotel Horacio Quiroga (Salto,Uruguay)
9.30pm Regreso a Concordia
Jueves 22 de Setiembre de 2016
8.30am Visita de campo en Argentina
Vivero MR Berry
Plantación Gramm Agropecuaria S.A., El Aguara
1.00pm ALMUERZO en plantación (Incluido en la Inscripción al Field Trip)
2.30pm Regreso a Buenos Aires (pasajeros preacreditados para traslado).
7.30pm Llegada aproximada a Buenos Aires